Otvaranje festivala je u februaru mjesecu - pred kraj zime najavljujući proljeće. Programom tradicionalnog festivala predvidjena su mnogobrojna muzička i sportska dešavanja, karnevali i maskenbali. Specijalno za tu priliku, poseban karavan sa gradskom muzikom, cvijećem mimoze i prelijepim mažoretkama kreće u obilazak raznih gradova Evrope tokom dana festivala, promovišući i grad Herceg Novi i crnogorsku kulturu.

Posjetioci mogu uživati u zvucima lokalne muzike, ukusu grilovane ribe i domaćeg vina i svakako, kao suvenir odnijeti buket mimoza. I dok je ostatak Evrope pokriven snijegom, Herceg Novi može biti destinacija prema kojoj ćete se uputiti i biti dio ovog divnog tradicionalnog praznika.